我的厨房我作“煮”,健康调味我争“鲜”
京酱肉丝、盐水羊肝、凤凰浴焰、喜相逢过油肉,不要以为这是哪家酒店的菜品,这是咱们新疆医科大学驻墨玉县前方党工委举办的舌尖上的“驻村情”厨艺大赛现场。2020年元旦,新疆医科大学驻墨玉县前方党工委举办了“我的厨房我作“煮”,健康调味我争“鲜”—舌尖上的“驻村情”厨艺大赛,展现别样的驻村生活与新医驻村人的精神面貌。新疆医科大学党委副书记、前方党工委书记、总领队曹忠明和新疆医科大学结亲干部、新疆医科大学8支访惠聚工作队全体队员参加了此次的活动。
新疆医科大学八支“访惠聚”驻村工作队员们撸起袖子,亮出自己的拿手绝活,按照比赛规则,每支工作队各准备1份热菜、1份凉菜、1盘饺子。厨房内,工作队员们互相配合,切菜、颠勺、摆盘、贴标,每道工序都井井有条,认真细致,评委们笑着说道:“你们这哪里是参加厨艺比赛?分明就是把驻村工作的认真劲儿拿出来啦!”
经过2个小时的角逐,最终评选出了热菜类、凉菜类、水饺类前三名。
热菜类一等奖获得者是英吾斯堂村工作队的菜品:京酱肉丝,二等奖是托格拉克村工作队的菜品:凤凰浴焰,三等奖是库提热木村工作队的菜品:土豆烧牛肉。
凉菜类一等奖获得者是:巴夏克其村工作队的菜品民族大团结、二等奖获得者是依格孜艾热克村工作队的菜品凉拌豆腐皮、三等奖获得者是核桃园村工作队的菜品:水果沙拉。
水饺类一等奖获得者是库提热木村工作队、二等奖是托格拉克村工作队、三等奖是阿克塔木村工作队。
在活动中,扎瓦镇党委书记岳伟说,感谢新疆医科大学访惠聚工作队在过去一年里,为脱贫攻坚、村集体建设等方面付出的努力、做出的成绩。在2020年,我们一起携手共进,扎实工作,确保如期完成脱贫任务。
来 源:驻村工作队
责 编:余淼